Aioli



Zutaten:


250 ml Rapsöl

1 Ei(er)

1 EL Essig

1 TL Zucker

½ TL Salz

1 TL Senf

3 Zehe/n Knoblauch

Zubereitung:

Darauf achten, dass alle Zutaten in etwa die gleiche Temperatur haben. Ei, Essig, Zucker, Salz, Senf und Knoblauch mit dem Mixstab pürieren.

Rapsöl langsam dazugeben und mixen bis die Masse steif ist.

1 Ansicht

JETZT SELBER NACHKOCHEN

© 2020 Möbel Wehnen GmbH

  • Instagram - Weiß Kreis
  • Facebook - Weiß, Kreis,

Social Media